Невс

Горко и слатко: Институт за уметност у Детроиту прича причу о чају, кави и чоколади

Институт за уметност у Детроиту одржава јединствену изложбу која користи свих пет чула посетилаца. Не само да ће моћи да поделе визуелну чајану забаву са Мари Цассат и Цхилде Хассам. “Горко / слатко: кафа, чај и чоколада” такође пружа могућност да се додирне, чује, осјети мирис, па чак и окуси кафу, чај и сродна пића.Од друштвених револуција које су промениле наше јутарње навике, до дизајнерске револуције која је променила ставке из којих пијемо наша пића, ова изложба говори о лудилу које је окренуло свет око себе.Чај у француском вртуЦхилд Гассам1910, 88.9 × 102.9 цм

Кафа, чај и чоколада постали су модерна свакодневна пића у Европи у 18. веку. Али ниједна биљка, неопходна за њихову производњу, не расте на овом континенту. Кава је стигла из Африке и Блиског истока, чаја из Азије и чоколаде из Северне и Јужне Америке.
Лево: Георг Форстер, Мртва природа са порцуланом и кексима (1872)

Шоља чаја Марија Касат 1881, 92,4 × 65,4 цмИзложба „Горко / слатко: кафа, чај и чоколада“ прати историју како су се ти „нови топли напици“ појавили на европским столовима крајем 16. века, изазивајући скоро револуцију у навикама пијења, друштвеним обичајима и укусима Европљани тог времена. Такође су изазвали превелику потражњу за специјалним јелима - лонцима за кафу, чајницима и чоколадним посудама.
  • Сребрна посуда за кафу са дрвеном дршком (1789). Збирка Института за уметност у Детроиту
  • Чајник од целог агата (око 1750). Збирка Института за уметност у Детроиту
Вецина уметницких дела преузета је из заиста енциклопедијске колекције Института за уметност у Детроиту. Ту је ретка колекција порцуланских и металних производа, као и слике, графике и скулптуре.Поподневни чај Рицхард Емил Миллер1910, 100.3 × 81.3 цмЗа разлику од претходних уметничких изложби које се одржавају у овом музеју, ово излагање је допуњено елементима мулти-тоуцх који утичу на сва чула. Посетиоци могу да науче како пића стимулишу наше тело и ум, и како су довели до колонијалне експанзије.ФеарЈеан-Баптисте Лепренс1769, 50 × 64 цмИзложба "Горко / слатко: кафа, чај и чоколада" у Институту за уметност у Детроиту трајаће до 5. марта 2017. године.

Погледајте видео: Irena Blagojevic - Gorko je slatko (Август 2019).